Nutrizione
Fondamenti

La Nutrizione è una materia di base della Naturopatia in quanto il naturopata orienta, informa, consiglia ed educa sull’utilizzo di alimenti naturali (nella composizione, preparazione e coltivazione).

Obiettivi del corso

Lo studente, alla fine dell’insegnamento svolto durante le lezioni di Nutrizione 1 – Fondamenti, sarà in grado di:

• Conoscere i principi nutrizionali presenti negli alimenti.
• Conoscere la differenza tra cibi da coltivazione industriale e da coltivazione biologica.

Il corso è tenuto da Biancamaria Montani, naturopata e docente presso la Scuola SIMO.